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カレーの美味しい温め方
カレーの美味しい温め方
湯せんでも美味しくいただけますが、ひと手間でお店の味が再現できます。ぜひお試しください!
① 【まずは湯せん】→ 沸騰した鍋に真空パックのままカレーを投入 *湯せん
時間10分ほど。
② 【次は余分な水分を飛ばします】→ テフロン加工(あれば)のフライパンや鍋に湯せんした真空パックのカレーを注ぎ入れ、更に1分ほど加熱。煮詰まらないよう、カレーを回しながら温めてください。
余分な水分がとび、濃厚なカレーに仕上がります。
*湯せん後の真空パック開封時、火傷に気をつけてください。
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